Las 10 mejores cosas que hacer en Cartagena, Colombia

Salento es un precioso pueblo con uno de los paisajes más fascinantes que hemos visto nunca: el Valle de Cocora y sus palmeras, las más altas del mundo.

Salento es un destino imprescindible en tu ruta por Colombia, adéntrate en el Valle de Cocora para admirar las espectaculares palmeras, haz un recorrido por las plantaciones de café, disfruta paseando por las coloridas calles del pueblo y deléitate bebiendo una taza de café recién hecho, ya que es un pueblo que se encuentra en el corazón de del Eje Cafetero de Colombia!

Su mezcla única de naturaleza, cultura y tradición lo convierte en un lugar ideal si buscas una conexión profunda con la esencia de Colombia.

Qué hacer en Salento

1. Haz un recorrido por el Valle de Cocora

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2. Pasea por la Calle Real

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3. Sube al Mirador de Salento

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4. Visita la Plaza Bolívar

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5. Montar a Caballo

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6. Santa Rita la Cascada

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6. Únete a un Tour de Café

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6. Excursión de un día a Filandia

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Mejores restaurantes y cafeterías de Salento

Alambique, restaurante fusión

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Dónde alojarse en Salento

The Somos Beats Hotel & Rooftop

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Cómo moverse por Salento

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Mejor época para visitar Salento

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Cuántos días en Salento

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Merece la pena visitar Salento

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Qué Visitar en Salento, el Corazón del Café en Colombia

Si alguien nos pregunta qué destino nos ha gustado más de Colombia, diríamos Salento, sin duda!

Es un pueblo pequeño, con mucho encanto y con uno de los paisajes más fascinantes que hemos visto nunca: el Valle de Cocora y sus palmeras, las más altas del mundo.

Si viajas a Colombia no puedes irte sin visitar Salento: adéntrate en el Valle de Cocora para admirar las palmeras, haz un recorrido por las plantaciones de café, pasea por las coloridas calles del pueblo y deléitate bebiendo una taza de café recién hecho, ya que es un pueblo que se encuentra en el corazón de del Eje Cafetero de Colombia!

Contenido que vas a encontrar

Qué hacer en Salento

1. Caminata por el Valle de Cocora

El icónico Valle del Cocora, repleto de palmeras, no puede faltar en tu visita a Salento.

Hacer senderismo por este valle es una de las mejores formas de disfrutar del impresionante paisaje y su biodiversidad. El valle es hogar de la famosa palma de cera, que es el árbol nacional de Colombia y una de las palmeras más altas del mundo, pudiendo alcanzar alturas de 60 m.

Para llegar al Valle de Cocora dirígete a la parada de Jeep que se encuentra aquí (antes salían desde la plaza principal de Salento) y súbete a un Willy , un Jeep antiguo, que tiene unos 60 años. Recuerda comprar el ticket del trayecto antes de ponerte a la cola de espera para montar en el Jeep (valen unos 4.000 COP por persona ida y vuelta) y ve lo antes posible para evitar las multitudes, el primer Jeep sale a las 6:30 am.

Al llegar al Valle de Cocora, te encontrarás con un paisaje que parece sacado de una película de Parque Jurásico, con imponentes palmeras rodeadas de niebla.

Entrada: antes de acceder al Valle deberás pagar 5.000 COP aprox. por persona.

El Valle de Cocora ofrece varios recorridos, que puedes hacer a pie o a caballo. Estas son las dos rutas principales:

Ruta Corta: con una duración: 1-2 horas y dificultad baja.
Este recorrido es perfecto si buscas una caminata tranquila. Te lleva a la zona donde están las icónicas palmas de cera. Desde aquí, puedes admirar las vistas y tomar fotografías impresionantes.

Ruta Larga: es el circuito completo con una duración: 5-6 horas y dificultad de moderada a alta ya que incluye pendientes pronunciadas y es fundamental que lleves ropa adecuada y zapatos aptos para caminatas que eviten que puedas escurrirte ya que es una zona lluviosa.
Este es el recorrido más popular. Comienza en el valle y te lleva por:

  • Bosque de Niebla: Caminas entre una exuberante vegetación.
  • Casa de los Colibríes: Un lugar donde puedes ver colibríes y disfrutar de bebidas calientes como chocolate o aguapanela.
  • Miradores: En la subida hacia el páramo, encontrarás vistas panorámicas del valle.
  • Palmas de Cera: El regreso te lleva al punto más icónico del valle.

Por desgracia a nosotros nos llovió y la ruta larga se convirtió en un circuito lleno de niebla y suelo de barro resbaladizo y peligroso, por tanto tuvimos que optar por quedarnos a medio camino y realizar únicamente la ruta corta. Igualmente el recorrido nos pareció precioso, incluso pudimos ver caballos salvajes en medio del valle, una pasada!

Pero si tienes la oportunidad de hacer el circuito completo dicen que es muy recomendable.

Tip! existe una alternativa al Valle de Cocora mucho menos conocida: el Valle de Carbonera. Es un secreto guardado entre los lugareños para mantenerlo alejado del turismo de masas. No hay excursiones anunciadas, por tanto, deberás contratar un 4×4 privado con un conductor/guía para poder visitarlo. Es una opción menos económica, pero si eres aventurero seguro que merecerá la pena.

2. Haz un Recorrido a Caballo

Si te gustan los caballos, tienes la opción de hacer el recorrido del Valle de Cocora montado en uno.

Verás el paisaje desde otra perspectiva y gracias a los guías que te acompañan podrás profundizar un poco más sobre la historia de la zona.

Dependiendo del tour que elijas podrás recorrer los prados, cruzar algún río o cascada, y terminar en alguno de los miradores más espectaculares del Valle del Cocora.

Antes de seleccionar la empresa para hacer el tour es muy importante asegurarse de elegir un negocio ético que trate a los caballos de manera responsable.

3. Pasea por la Calle Real y Sube al Mirador de Salento

La mejor manera de explorar la pequeña ciudad es caminar por ella. De esta forma, descubrirás los restaurantes, cafés, boutiques y gente local muy amigable con la que poder hablar y acercarte un poco más a la cultura de Salento.

La Calle Real es la calle más famosa, se trata de una calle peatonal con casas blancas de dos pisos cuyas ventanas, balcones y puertas están pintadas de diferentes colores.

Al llegar al final de la Calle Real, sigue las señales que te llevarán al Mirador de Salento, desde donde podrás disfrutar de unas vistas espectaculares del pueblo. Son 253 escalones de subida, pero merece la pena. Visitarlo al atardecer es aún más espectacular, aunque también es el momento de mayor afluencia.

Paseando descubrimos un taller de un artista que diseñaba lámparas y otros objetos de coco a mano y no pudimos resistirnos a comprar varias piezas! Se llama Berkana Studio.

Te sugiero explorar también las calles aledañas a la principal, donde podrás descubrir joyas ocultas que no están en la Calle Real. Salento es excelente para comprar artesanía, café, o algún recuerdo de Colombia.

4. Visita la Plaza Bolívar

La Plaza de Bolívar es el corazón de Salento, se encuentra en el centro de la ciudad, rodeada por la Iglesia Nuestra Señora del Carmen y coloridas casas coloniales. Aquí encontrarás numerosos restaurantes, bares y cafeterías, casi todos ellos con terrazas al aire libre.

La plaza tiene mucha vida todos los días, pero los fines de semana espacialmente se llena de ambiente.

Las calles que la rodean también tienen mucho encanto y desde ellas puedes tener una perspectiva más amplia de la Iglesia y la vegetación que envuelve la ciudad.

Esta plaza era el antiguo punto de recogida de los Jeep Willy para llevarte al Valle de Cocora, por eso verás varios coches aparcados en la plaza.

Tip! Nos comentaron que los fines de semana hacen un mercado local en la Plaza de Bolívar, donde puedes comprar artesanía. Pese a que nosotros no tuvimos la oportunidad de coincidir, seguro que merece la pena visitarlo.

5. Únete a un Tour de Café

Salento forma parte esencial del Paisaje Cultural Cafetero de Colombia, de hecho, el valle está considerado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Por ello, es muy buen lugar para hacer un tour de café por una de sus fincas.

En la visita a la finca realizarás una visita guiada por las áreas de producción de la plantación de café y las instalaciones. En el recorrido aprenderás sobre la importancia del café en Colombia, te enseñarán a recolectar, como es el proceso de producción y de elaboración desde el grano hasta la taza.

Dependiendo del tour, al final del recorrido podrás preparar y probar uno o varios tipos de café y también te darán la opción de comprar bolsas de café para llevar. Hay varias opciones de tours, intenta obtener recomendaciones para saber cuál es la mejor opción para ti.

Tip! Nosotros optamos por Finca El Ocaso, que no quedaba lejos de Salento. Fuimos en taxi pero también puedes llegar allí en Willy Jeeps o caminando. El recorrido nos pareció muy completo y aprendimos mucho sobre el proceso. También disfrutamos de las vistas desde su cafetería tomando una taza de café al final del tour.

8. Haz una Excursión de un día a Filandia

Pasar medio día o un día completo en Filandia es una de las mejores excursiones que puedes hacer en los alrededores de Salento, ya que queda a sólo 40 minutos.

Tiene un ambiente similar a Salento, lleno de casas con puertas y zócalos de colores. Lo mejor es caminar por sus calles, visitar las tiendas boutiques, tomar un café y comer en uno de sus restaurantes antes de regresar.

Para llegar puedes coger un taxi o bien un Jeep Willy desde Salento. Los Jeeps salen cada hora.

Nosotros visitamos Filandia el día que salía nuestro vuelo desde Pereira (ya que salía a las 21 hs) y como Filandia quedaba a medio camino del aeropuerto, decidimos contratar un coche con conductor de confianza en el que pudiésemos dejar las maletas y nos hiciese parada en Filandia y luego nos dejase en el aeropuerto, fue todo un acierto porque aprovechamos mucho el día.

7. Relájate en las Termas de Santa Rosa de Cabal

Si dispones de más días en Salento y quieres vivir una experiencia relajante, las aguas termales de Santa Rosa de Cabal son la excursión perfecta de un día. Se ubican a dos horas desde Salento y lo mejor es contratar un conductor o taxi para hacer ida y vuelta.

Experiencia en las termas:

Al llegar, te encuentras con un entorno tranquilo donde las piscinas de aguas termales están rodeadas por exuberante vegetación. Puedes alternar entre las piscinas naturales mientras disfrutas de la vista de las cascadas. La brisa de la montaña y el sonido del agua corriendo crean un ambiente único para revitalizar el cuerpo y la mente.

Qué ofrecen las termas:

  • Piscinas de aguas termales: son ricas en minerales y se mantienen a diferentes temperaturas, ideales para relajarse y disfrutar de sus propiedades terapéuticas.
  • Cascadas naturales: cuenta con impresionantes cascadas, creando un espectáculo visual y sonoro único.
  • Senderos naturales: perfectos para quienes buscan explorar el paisaje mientras se conectan con la biodiversidad del entorno.
  • Spa y servicios de relajación: algunos complejos dentro de las termas ofrecen masajes, tratamientos corporales y otras experiencias de bienestar. También puedes optar por pasar una noche alojado en alguno de los hoteles – balneario.

Entrada: tiene un coste de 62.000 COP (13,50 dólares) por adulto o 38.000 COP (8 dólares) para niños.

Horario: las aguas termales están abiertas desde las 6.30 hasta las 23.30 horas. Los viernes, sábados y domingos el acceso a los balnearios se realiza en tres turnos, tendrás que elegir el turno que quieres y reservarlo con antelación aquí. Estos son los 3 turnos disponibles:

Turno 1: de 6:30 am a 10:30 am – Turno 2: de 11:30 am a 5:00 pm. – Turno 3: 6:00 pm a 11:30 pm

Tip! Lleva traje de baño, toalla y sandalias o zapatos antideslizantes, ya que las áreas alrededor de las termas pueden ser resbalosas. Si puedes ve temprano para disfrutar de un ambiente más tranquilo, especialmente en días festivos o fines de semana.

Mejores restaurantes y cafeterías de Salento

Restaurantes

Donde Laurita: todo un clásico donde podrás disfrutar de comida típica local, como patacones gigantes, exquisita trucha, costillas y la emblemática bandeja paisa.

Bumi Cocina Natural: restaurante acogedor con buena comida, las albóndigas riquísimas, es muy pequeño por tanto recomiendo reservar con antelación.

Deliciosas empanadas venezolanas: un local con empanadas para llevar caseras, todo un acierto!

Coco Bowl: restaurante vegetariano, una excelente opción saludable para quienes prefieren una alimentación a base de vegetales.

Cafeterías

En Salento, puedes disfrutar de una taza de café prácticamente en cualquier lugar, pero algunos de nuestros favoritos son Concreto, una cafetería de estilo industrial ubicada en la calle principal, y el más clásico Café Jesús Martín. Ambos ofrecen un café excepcional, elaborado con granos locales de alta calidad.

Dónde alojarse en Salento

En Salento puedes elegir entre alojarte en la ciudad o en las afueras, en el campo. Ambas opciones tienen pros y contras.

  • Si te alojas en la ciudad tendrás muy cerca todos los restaurantes, cafés y servicios, incluidos los taxis Jeep que debes coger para ir de excursión al Valle de Cocora o a Filandia, lo cual resulta muy cómodo.
  • Si te alojas en el campo, probablemente podrás disfrutas de mejores vistas, paz y tranquilidad pero no podrás acceder a pie a la ciudad.

Debido al tamaño reducido de la ciudad, también es posible descubrir algunos hoteles en sus alrededores que combinan lo mejor de ambos mundos y es la opción que escogimos nosotros.

Terasu Hotel Boutique Salento

Para nuestra estancia de 2 noches elegimos Terasu Hotel, que se encuentra justo a las afueras de la ciudad y te permite disfrutar de la tranquilidad pero al mismo tiempo está a 10 minutos andando de la zona principal del pueblo, donde podrás encontrar los restaurantes y tiendas. Tiene vistas bonitas, instalaciones cuidadas y detalles como sauna y bañera exterior en la zona de jardín por si quieres relajarte. El desayuno también muy completo.

Consulta disponibilidad y tarifas aquí.

Hotel Kawa Mountain Retreat

Si buscas una experiencia más inmersiva en medio del campo, el Hotel Kawa sería tu opción ideal, con unas vistas impresionantes y a sólo 20 minutos a pie del centro de Salento.

Consulta disponibilidad y tarifas aquí.

Cómo moverse por Salento

Salento es un pueblo muy pequeño, por ello es muy fácil moverse por la ciudad. Puedes recorrerla a pie sin ningún problema.

Para visitar el Valle de Cocora o hacer una excursión a Filandia, la opción más «auténtica» es subirse a un Jeep “Willy” que salen a diario desde la parada de Jeep que se encuentra aquí (antes salían desde la plaza principal de Salento). Recuerda comprar el ticket del trayecto antes de ponerte a la cola de espera para montar en el Jeep y te recomiendo ir lo antes posible para evitar las multitudes, el primer Jeep sale a las 6:30 am.

Si te gusta montar a caballo, también tienes la opción de tours a caballo por el Valle de Cocora para disfrutar del impresionante paisaje.

Para recorrer distancias largas lo mejor es coger un taxi. Te recomiendo que los reserves a través de aplicaciones, así sabrás el nombre del conductor y podrás ver las opiniones.

Una muy buena noticia es que hay Uber en Salento, por tanto, resulta muy sencillo moverte con total seguridad. Sin embargo, por ahora no es legal. Pese a ello, mucha gente lo utiliza (incluido nosotros), pero ten en cuenta que el conductor de Uber puede pedirte que te sientes en el asiento delantero y fingir ser su amigo si le para la policía.

Como es un pueblo muy turístico, también tienes la opción de contratar excursiones que salen a diario para visitar el Valle de Cocora, plantaciones de café o Filandia, y todas incluyen el transporte.

Cómo llegar a Salento

Lo más sencillo es volar desde la ciudad en la que te encuentres: Bogotá, Medellín o Cartagena, hasta el aeropuerto de Pereira o Armenia (un vuelo de aproximadamente 1 hora). Desde aquí, puedes coger un taxi que te llevará en menos de una hora a Salento.

En nuestro caso volamos desde Medellín a Pereira (ya que nos cuadraban mejor los horarios que si íbamos a Armenia) y al llegar a Pereira cogimos directamente un taxi (Uber) hasta Salento.

Mejor época para visitar Salento

Las temperaturas se mantienen prácticamente constantes todos los meses, con máximas de 25 °C y mínimas nocturnas de 11 °C, por ello podría ser un destino para visitar durante todo el año.

Pero si tienes que elegir, la mejor época para visitar Salento es durante la estación seca, de diciembre a febrero y de julio a septiembre. Ten en cuenta que Salento está situado en lo alto de las colinas y pese a que vayas en la estación seca, es posible que te encuentres una mezcla de amaneceres con sol y rápidamente se conviertan en niebla y lluvia.

Cuántos días en Salento

Con 2 días tienes tiempo para ver los lugares imprescindibles de la ciudad de Salento y hacer la excursión de Valle de Cocora y visitar Filandia, si quieres también visitar las Termas tendrás que ampliar los días. Este fue nuestro itinerario:

  • Día de llegada: vuelo desde Medellín a Pereira + 1 h en coche hasta Salento. Nuestra intención era llegar de día para poder hacer check in en el hotel y dar una vuelta por el pueblo como primera toma de contacto e informarnos bien sobre la excursión del día siguiente al Valle de Cocora… y lo conseguimos!
  • Día 1: a las 8:00 am estábamos en la cola de los Jeeps para la excursión por el Valle de Cocora. Tras la excursión descansamos en el hotel, ducha y vueltecita por Salento para pasear por sus calles, subir al mirador al atardecer, disfrutar de un café y cenar en alguno de sus restaurantes típicos.
  • Día 2: por la mañana visitamos la Finca de Café el Ocaso, después volvimos al hotel a por las maletas y ya estaba nuestro conductor esperando para llevarnos a Filandia, que quedaba a medio camino del aeropuerto de Pereira. Estuvimos en Filandia unas 3 horitas paseando y tomando algo y después el conductor nos llevó al aeropuerto, ya que nuestro vuelo salía a las 21:25 hs con rumbo a Cartagena!

Merece la pena visitar Salento

Salento para nosotros fue parada imprescindible en nuestro viaje a Colombia, el Valle de Cocora tiene un paisaje que impresiona y no habíamos visto nada igual.

Su mezcla única de naturaleza, cultura y tradición lo convierte en un lugar ideal si buscas una conexión profunda con la esencia de Colombia. A nosotros nos cautivó, sobretodo después de venir del ajetreo de la vida urbana de Medellín. Lo recomendamos al 100%!